tgs MSPM

Tugas MSPM ( Siklus Menu 5 Hari )
“ Rumah Sakit Kelas BANGSAL “
Oleh :
Kelompok 3

Laila Fitriati ( 092113921 )
Nailul Damulfa ( 092113927 )
Rahmalia Sari ( 092113937 )
Syarifah A. Melayaty ( 092113955 )
Ulfia Rahmi ( 092113959 )
Wahyu Rahmadhani ( 092113961 )




JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES
PADANG
2010/ 2011



Kelompok 3:
Untuk Rumah Sakit Kelas “ BANGSAL “ ( Pasien 100 orang/ hari )
Bahan Makanan : Makanan Lunak
Biaya Rp. 35.000/ hari/ orang

Makanan Pokok : 3 x 5 = 15x
Protein Hewani : 3 x 5 = 15x
Protein Nabati : 2 x 5 = 10x
Sayur : 3 x 5 = 15x
Buah : 3 x 5 = 15x

Makanan Pokok 15x
Nama Bahan 1 2 3 4 5
Beras 3x 3x 3x 3x 3x



Protein Hewani 15x
Nama Bahan 1 2 3 4 5
Ayam Siang Pagi Malam
Daging Siang Malam Siang
Telur Pagi Malam Pagi
Ikan Tongkol Malam Siang Pagi
Ikan Air Tawar Pagi Siang Malam

Protein Nabati 10x
Nama Bahan 1 2 3 4 5
Tahu Siang Malam Siang Malam Siang
Tempe Malam Siang Malam Siang Malam


Sayur 15x
Nama Bahan 1 2 3 4 5
Bayam Pagi Malam
Kangkung Pagi Siang
Wortel Malam Siang Pagi
Toge Siang Siang Pagi
Bunga Kol Pagi Siang
Buncis Siang Pagi Siang
Labu Siam Malam
Sawi Putih Malam Pagi Malam
Sawi Hijau Siang Pagi
Oyong Siang Malam Malam

Buah 15x
Nama Bahan 1 2 3 4 5
Pisang Pagi Malam Siang Malam
Papaya Siang Pagi Malam Pagi
Semangka Malam Siang Pagi
Jeruk Siang Pagi Malam Siang

Master Menu

Waktu
Pagi
hari 1
 Beras 50 gr
 Telur 50 gr
 Kelapa Parut 20 gr
 Bayam 75 gr
 Minyak 3 gr
 Pisang 100 gr
hari 2
 Beras 50 gr
 Ikan Air tawar 50 gr
 Kangkung 50 gr
 Minyak 3 gr
 Papaya 100 gr
hari 3
 Beras 50 gr
 Ayam 50 gr
 Wortel 30 gr
 Bunga kol 30 gr
 Jeruk 100 gr
hari 4
 Beras 50 gr
 Telur 50 gr
 Buncis 30 gr
 Sawi putih 30 gr
 Minyak 3 gr
 semangka 100 gr
hari 5
 Beras 50 gr
 Ikan Tongkol 50 gr
 Tomat 30 gr
 Tp. Terigu 10 gr
 Minyak 5 gr
 Toge 30 gr
 Sawi hijau 30 gr
 Minyak 3 gr
 Papaya 100 gr

Siang
hari 1
 Beras 75 gr
 Ayam 50 gr
 Minyak 3 gr
 Tahu 50 gr
 Toge 25 gr
 Oyong 50 gr
 Minyak 3 gr
 Papaya 100 gr
hari 2
 Beras 75 gr
 Daging 50 gr
 Tp. Tapioka 20 gr
 Tempe 25 gr
 Tp. Terigu 10 gr
 Minyak 3 gr
 Wortel 30 gr
 Buncis 30 gr
 Jeruk 100 gr
hari 3
 Beras 75 gr
 Ikan Tongkol 50 gr
 Tahu 50 gr
 Minyak 3 gr
 Toge 30 gr
 Sawi hijau 30 gr
 Minyak 3 gr
 Semangka 100 gr
hari 4
 Beras 75 gr
 Ikan Air tawar 50 gr
 Tempe 25 gr
 Tp. Terigu 10 gr
 Telur 10 gr
 Kangkung 50 gr
 Minyak 3 gr
 Pisang 100 gr
hari 5
 Beras 75 gr
 Daging 50 gr
 Telur 10 gr
 Margarin 5 gr
 Tahu 50 gr
 Minyak 3 gr
 Bunga kol 30 gr
 Buncis 30 gr
 Minyak 3 gr
 Jeruk 100 gr

Malam
hari 1
 Beras 50 gr
 Ikan Tongkol 50 gr
 Tempe 25 gr
 Telur 10 gr
 Minyak 3 gr
 Wortel 30 gr
 Labu siam 30 gr
 Semangka 100 gr
hari 2
 Beras 50 gr
 Telur 50 gr
 Minyak 3 gr
 Tahu 50 gr
 Telur 10 gr
 Minyak 3 gr
 Sawi Putih 50 gr
 Pisang 100 gr
hari 3
 Beras 50 gr
 Daging 50 gr
 Margarin 5 gr
 Tempe 25 gr
 Minyak 3 gr
 Oyong 50 gr
 Papaya 100 gr
hari 4
 Beras 50 gr
 Ayam 50 gr
 Minyak 3 gr
 Tahu 50 gr
 Brokoli 20 gr
 Bayam 50 gr
 Jeruk 100 gr
hari 5
 Beras 50 gr
 Ikan Air tawar 50 gr
 Kelapa parut 20 gr
 Tempe 25 gr
 Telur 10 gr
 Minyak 3 gr
 Sawi putih 30 gr
 Oyong 30 gr
 Pisang 100 gr



Siklus Menu

Waktu
Pagi
hari 1
 Nasi
 Pangek masin telur
 Tumis bayam
 Pisang
hari 2
 Nasi
 Pepes Ikan
 Tumis Kangkung
 Papaya
hari 3
 Nasi
 Presto Ayam
 Sup Wortel + Labu siam
 Jeruk
hari 4
 Nasi
 Telur Sambal kecap
 Tumis Buncis + Sawi putih
 Semangka
hari 5
 Nasi
 Ikan Asam manis
 Tumis Toge + Sawi hijau
 Papaya
Siang
hari 1
 Nasi
 Ayam kecap
 Pepes tahu
 Sup toge + oyong
 Papaya
hari 2
 Nasi
 Bakso Daging
 Tempe Mendoan
 Stup Wortel + Buncis
 Jeruk
hari 3
 Nasi
 Ikan Isi bumbu
 Sapo Tahu
 Tumis Toge Sawi putih
 Semangka
hari 4
 Nasi
 Tim Ikan
 Bakso Tempe
 Tumis Kangkung saus tiram
 Pisang
hari 5
 Nasi
 Stik Daging
 Sup Tahu vegetarian
 Tumis Bunga kol + Buncis
 Jeruk
Malam
hari 1
 Nasi
 Ikan bakar
 Tempe gulung
 Bening Wortel + Labu siam
 Semangka
hari 2
 Nasi
 Sup Telur
 Perkedel Tahu
 Bening Sawi putih
 Pisang
hari 3
 Nasi
 Kebab Daging
 Tempe Bumbu Bali
 Bening Oyong
 Papaya
hari 4
 Nasi
 Ayam Garnis
 Brokoli Tahu
 Bening Bayam
 Jeruk
hari 5
 Nasi
 Gulai Kurma ikan
 Perkedel Tempe
 Sup Sawi hijau + Oyong
 Pisang


Daftar Belanja
No Nama Bahan Jumlah (gr) BDD Jmlh Pesanan(gr) Harga Satuan Harga
1 Beras 875 100 875 Rp. 14.000/ kg Rp. 12.000
2 Ayam 150 58 259 Rp. 25.000/ kg Rp. 8000
3 Daging 150 100 150 Rp. 68.000/ kg Rp. 10.500
4 Telur 200 90 223 Rp. 1000/ btr Rp. 4000
5 Ikan tongkol 150 80 188 Rp. 5000/ ekor Rp. 5000
6 Ikan air tawar 150 80 188 Rp. 15.000/ kg Rp. 3000
7 Tahu 250 100 250 Rp. 500/ ptng Rp. 5000
8 Tempe 125 100 125 Rp. 2000/ btng Rp. 2500
9 Bayam 125 71 176 Rp. 2000/ ikat Rp. 1500
10 Kangkung 100 70 143 Rp. 2000/ ikat Rp. 1500
11 Wortel 90 88 103 Rp. 8000/ kg Rp. 1000
12 Toge 85 100 85 Rp. 1000/ bks Rp. 1000
13 Bunga kol 60 57 106 Rp. 8000/ kg Rp. 1000
14 Buncis 90 90 100 Rp. 6000/ kg Rp. 1000
15 Labu siam 30 83 37 Rp. 1000/ bh Rp. 500
16 Sawi putih 110 87 127 Rp. 8000/ kg Rp. 1500
17 Sawi hijau 60 87 69 Rp. 1000/ ikat Rp. 1000
18 Oyong 130 85 153 Rp. 1000/ bh Rp. 500
19 Pepaya 400 75 534 Rp. 1000/ ptng Rp. 6000
20 Pisang 400 75 534 Rp. 12.000/ sisir Rp. 3000
21 Semangka 300 46 653 Rp. 2500/ kg Rp. 2000
22 Jeruk 400 72 556 Rp. 10.000/ kg Rp. 6000
23 Kelapa parut 40 100 40 Rp. 3000/ btr Rp.1000
24 Tp. Terigu 30 100 30 Rp. 8000/ kg Rp. 500
25 Margarin 15 100 15 Rp. 5000/ bks Rp. 200
26 Brokoli 20 57 36 Rp. 10.000/ kg Rp. 500
27 Tp. Tapioka 20 100 20 Rp. 8000/ kg Rp. 500
28 Minyak 65 100 65 Rp. 10.000/ kg Rp. 6300
Jumlah biaya/ 5 hari/ orang Rp. 86.500

Keterangan :

Jumlah biaya makan 1 hari Rp. 17.300/ orang
Jumlah biaya makan 1 bulan Rp. 519.000/ orang
Jumlah biaya makan 1 tahun Rp. 6.228.000/ orang
Total jumlah biaya makan 1 tahun Rp. 622.800.000/ 100 orang


NB :
Dari anggaran biaya yang sudah ditetapkan sebesar Rp. 35.000/hari/ orang, yang digunakan untuk bahan hanya sebesar Rp. 17.300/hari/ orang. Maka kelebihan biaya sebesar Rp. 17.700/ hari/ orang digunakan untuk pembelian bahan bahan snack dan bumbu masakan.

Cara Posting File Word, Excel dan Power Point Menggunakan Google ke Dalam Blog

Mengganti mata kuliah Komputer yang izin 1x pertemuan
Cara Posting File Word, Excel dan Power Point
Menggunakan Google ke Dalam Blog
Bagi anda yang suka dan ingin sharing file dalam bentuk microsoft word (document) dan microsoft excel (spreadsheet) ataupun microsoft power point (presentation) di blog, maka anda bisa menggunakan berbagai layanan di internet. Salah satu di antaranya adalah layanan yang di sediakan oleh google yaitu Google docs. Dengan google docs anda bisa membuat file microsoft office yang saya sebutkan tadi secara online ataupun anda bisa mengupload file yang sudah jadi alias sudah di kerjakan secara offline dan kemudian ambil kode yang di berikan lalu setelah itu anda bisa menampilkannya di blog anda.
Apa kelebihan dari google docs? dengan google docs anda tidak perlu mempunyai software microsoft office yang lisensi nya sangat mahal terinstall di komputer anda, yang anda perlukan adalah anda bisa online di internet.
Salah satu syarat untuk bisa menggunakan google docs adalah anda harus mempunyai alamat email di gmail (google acount). Jika selama ini account blogger anda menggunakan gmail maka bisa secara langsung login ke google docs. Bagi anda yang baru pertama kali masuk ke google docs, maka anda harus setuju dengan peraturan yang di buat oleh google.
Langkah- langkah meng-upload file yg sudah jadi ke google docs dan menampilkan nya di blog :
1. Upload file ke google docs.
 Silahkan login ke http://docs.google.com dengan account gmail anda.
 Klik tab Upload yang berada di sebelah kiri atas layar monitor anda.
 Klik tombol browse… di bawah tulisan Browse your computer to select a file to upload
 Masukan file yang ingin anda upload (word, excel, power point).
 Klik tombol Upload File yang ada di sebelah bawahnya.
 Tunggu beberapa saat sampai file anda terupload semuanya (tergantung dari besarnya file serta kecepatan koneksi anda).
 Jika sudah terupload, anda bisa mengeditnya jika mau.
 Klik tab publish yang ada di sebelah kanan atas layar monitor anda, maka akan keluar tulisan This document is not yet published.
 klik tombol publish now yang ada di bawahnya.
 Jika sudah selesai, lihat kembali ke bagian bawahnya
 Klik link bertuliskan More publishing options.
 Setelah keluar window pop up, klik menu drop down di sebelah tulisan File format kemudian pilih HTML to embed a webpage.
 Klik tombol Generate URL.
 Copy kode HTML yang di berikan, lalu paste pada notepad atau text editor lainnya.
 Silahkan di close saja window nya.
 Silahkan anda sign out dari google docs jika mau.

2. Posting kode google docs ke blogger.
 Silahkan login ke blogger dengan ID anda.
 Klik Posting Baru.
 Silahkan anda buat postingan yang anda inginkan.
 Ketika anda mau menyisipkan kode yang dari google docs, klik terlebih dahulu tab Edit HTML ( jangan yang compose)
 Paste kode google docs yang ada di notepad tadi pada tempat yang anda inginkan.
 Klik Tombol MEMPUBLIKASIKAN POSTING.
 Silahkan lihat hasilnya.

Sangat mudah kan langkah- langkah nya, dengan demikian kita telah berhasil memasukkan file baik dalam bentuk word, excel, maupun powerpoint kedalam blog.

Costum Search Engine

               Google CSE merupakan layanan yang disediakan Google kepada penggunanya untuk mengkustomisasi pencarian Google yang utamanya menentukan halaman-halaman website mana yang akan masuk dalam hasil pencariannya. Pengguna bisa menentukan hanya halaman dari satu website atau blog tertentu saja yang akan ditampilkan seperti yang saya terapkan di sini, beberapa website atau blog yang diinginkan, atau dapat pula seluruh website seperti halnya pencarian Google umumnya.
               Langkah awal untuk dapat membuat mesin pencari kustom adalah masuk ke Google CSE dan login menggunakan Google Account. Jika belum mempunyai Google Account, lakukan registrasi lebih dahulu. Jika sudah login, untuk membuat custom search engine baru klik tombol Buat Custom Search Engine. Oya, saya menggunakan bahasa pengantar dalam Bahasa Indonesia untuk langkah-langkah dalam Google CSE, dan untuk bahasa lain, sesuaikan saja.
Selanjutnya adalah melakukan konfigurasi mesin pencari yang akan dibuat. Pada bagian Informasi Dasar, masukkan nama, deskripsi, kata kunci, dan bahasa mesin pencari. Untuk kata kunci, ini merupakan kata kunci mesin pencari untuk keperluan orang lain menemukan custom search engine yang kita buat.
Custom Search untuk website atau blog

• Provide fast and relevant search results Memberikan hasil pencarian yang cepat dan relevan
• Make money with AdSense for Search Membuat uang dengan AdSense untuk Pencarian
• Invite your friends and community to contribute Undang teman dan komunitas Anda untuk berkontribusi
• Automatically search across links, bookmarks or blogrolls with Custom Search on the fly Secara otomatis mencari di link, bookmark atau blogrolls dengan Custom Search dengan cepat   

 
Seperti yang Anda ketahui, ada dua elemen fasilitas pencarian dalam website atau blog:

• Form Pencarian, yaitu formulir yang dapat digunakan pengguna untuk memulai melakukan pencarian, di mana pengguna dapat memasukkan keyword atau kata kunci dan mengklik tombol Search atau dengan [Enter]. Form pencarian ini dapat diletakkan di halaman-halaman mana saja yang mudah dicapai pengguna ketika berniat melakukan pencarian. Pada blog ini, formulir pencarian ini adalah yang terletak pada bagian atas sebelah kanan menu yang ditampilkan pada setiap halaman maseko’s weblog.
• Hasil Pencarian, yaitu halaman yang nantinya akan memuat hasil pencarian yang dilakukan oleh pengguna. Mengacu pada cara yang saya terapkan dalam maseko’s weblog ini, maka yang akan dituliskan berikutnya adalah bagaimana menampilkan hasil pencarian dalam iframe pada halaman yang disiapkan sehingga hasil pencarian masih dalam website atau blog kita.

Laporan Puskesmas

RESUME KOMPUTER DASAR

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan Karya Tulis Ilmiah dengan menggunakan Microsoft Word , yaitu:
1) Penulisan “BAB I” dan “PENDAHULUAN”
a. Jarak dari atas ke bawahnya harus 4 spasi. Dapat dilakukan dengan cara : format – paragraph - before 48 - after 6 – ok.
b. Klik ctrl+E (center) untuk meletakkan tulisannya ke tengah.
c. Tulisannya harus dengan huruf capital. Untuk memformatnya dapat dilakukan dengan cara : format – font - all capital.

Untuk menyamakan jarak antara “BAB I” dengan “BAB II”, dapat dilakukan dengan cara :
1) Kita harus mem-blog dulu paragraphnya.
2) Kemudian cari icon style.
3) Setelah itu, pilih tanda segitiga yang terletak di sebelah kanan style - ketik “BAB I” - enter.
4) Kemudian klik di “BAB II” - klik style yang sama dengan “BAB I” tadi - enter

2) Cara pembuatan table :
a. Pembuatan table dimulai dari baris yang kosong.
b. Gunakan style yang normal (jangan gunakan style yang berwarna)
c. Pilih Insert – table.
d. Tentukan banyak baris dan kolom yang dibutuhkan. Kemudian pilih ok.
e. Untuk memposisikan tulisan ke tengah dapat dilakukan dengan cara : klik kanan dalam cell - table properties – center.
f. Agar table terlihat pas dan lebih rapi dapat dilakukan dengan cara : klik kanan dalam cell - autofit - autofit contens.

3) Cara membuat grafik dari table yang telah dibuat
a. Masukkan grafik terlebih dahulu dengan cara : insert – picture – chart.
b. Jika batang grafiknya berlebih, maka dapat dihapus dengan cara klik kanan pada ABCD table data sheet, kemudian pilih delete.
c. Jika batang grafik dihapus, maka akan ada tempat grafik yang tersisa. Tempat batang grafik ini dapat dihapus dengan cara : blok tempat batang grafik tersebut - klik kanan di bawah cell data- delete.

Cara mengubah bentuk grafik: Klik kanan pada grafik – format data series – shape – kemudian pilih bentuk grafik yang diinginkan.
Selain itu, untuk lebih menyempurnakan grafik, kita dapat memberi angka di atas batang grafik. Hal ini dapat dilakukan dengan cara : klik kanan pada batang grafik – format data cell – data labels – value – ok.

4) Cara membuat rumus
Insert – object – Microsoft Equation 3.0.
Kemudian akan muncul icon-icon yang dapat kita gunakan dalam membuat rumus-rumus tertentu.